食材明细
主料
南瓜:
煎工艺一小时耗时简单困难程度豆沙南瓜饼的制作方法步骤
1、南瓜去皮去籽洗净切片。
2、南瓜放入碗中上锅蒸熟。
3、蒸好的南瓜破壁机打成糊。
4、糯米粉倒入盆中。
5、倒入南瓜糊，边揉边酌情加入少量清水。
6、将糯米粉揉成面团。
7、红豆沙备用。
8、取一小块面团揉圆。
9、捏成碗状后加入红豆沙，收口搓圆。
10、均匀的裹上白芝麻。
11、按压成饼状。
12、将所有面团一个个做成饼状。
13、锅中热油放入南瓜饼。
14、小火慢煎，中途勤翻面，将南瓜饼煎熟为止即可。
15、成品。
16、成品。
17、成品。
